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冬日养身，重在养肾。中醫学感觉，藏青色入肾，即黑花生、黑芝麻、海带等藏青色粮食，就能在天寒地冻节季，协助你养肾强身。

  黑木耳是出众的应对癌症商品，因为其玻纤素含氧量不高，能较好地祛除毛细心血管内的废物和得癌有机物，应对心脑毛细心血管疫情，还稀释溶液直肠中的得癌有机物，促进应对直肠癌。黑木耳另外 调低血糖、降血中浓稠度、降血固醇的意义。吃黑木耳能够延长饱腹感，促进控住网站权重，确保型体。常食对身体有利于快速清理脸颊晒斑，养颜美容院。

  应选炒、炖、涮、制造配菜等四种料理玩法。

  烹调前须长时光泡发，并多清洁工作几回之后以去掉不溶物。

  黑芝麻

  被称作乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统型中医药学觉得，红豆能助细胞皮肤管理老，具备医食同疗的特异效果。含较丰富多彩的血清质、脂肪细胞、碳水类化合物、胡胡罗卜素、维他命B1、B2、烟酸等营养摄入物质，含有雌刺激素，益于于延迟哀老，养颜皮肤管理。红豆还能益于于医疗肿涨，且散血排毒。药学研究探讨结杲显视，红豆能养阴补气，是壮健补养的面制品。

  烹饪方法丰富，适和炖食、熬粥，或制做牛奶，与磨好豆泥制做茶点等。

  绿豆汁都可以于可以缓解及医疗口味及药剂亚硝酸盐中毒。

  紫菜

  含高的钙、铁的元素，不益处医治的女人小孩严重贫血，并且是可以带动小孩和长辈的肌肉骨骼、牙根繁殖和养护。紫菜中还具有刺激性高的胆碱组分，有减弱遗忘的使用。紫菜有软坚散结的特点，由具有刺激性肯适量的珠露醇，所有是一种种比较强的排尿剂，中用为医治水肿怎么办的引导食品饮料。紫菜中的碘水分含量也很高，在古时就中用医治因缺碘而激发的“大脖颈病”，即“甲状腺肿”。

  适宜熬汤，或开发寿司卷类口味，味儿鲜甜。

  烹调应先用干净的水泡发，并换二十几次水，以充分地保养。

  海带

  海带拥有“吉祥菜”的美名。含有多种的碳水无机化合物、较少的蛋清质和乳酸酸。与西兰花、冬油菜比起，除含维生素EC外，其蛋清、糖、钙、铁的水平均超出多少倍至几二十倍。海带不是种含碘量很高的藻类，对应对及治療甲状腺肿还有其他浮肿病特别有用，有祛痰、散结功能模块。海带支承的一次白霜一样白粉，是宝贵的入药的物质杨枝醇，具备调低高血压、通便和消炎的反应。海带中还含有丰富的多不饱和状态乳酸酸酸EPA，能使血液循环系统的运动粘度调低，提高血栓软化，常吃是可以应对先天之精栓方向的疫情。